Bruschetta integrale al Philadelphia e avocado (al profumo di timo)

Aperitivo homemade con le amiche?! Se avete del Philadelphia o altro formaggio spalmabile, del pane (possibilmente integrale!) e dell’avocado, in esattamente 3 minuti avrete preparato delle gustosissime bruschette da servire mentre sorseggiate un bello Spritz fresco! Aperitivo che fa subito primavera! Ecco come fare!

Ingredienti per 6 bruschette

Pane integrale 6 fette

Avocado 1

Succo di 1 limone

Philadelphia 100 gr

Timo fresco qualche rametto

Sale q.b.

Pepe nero q.b.

Olio evo q.b.

Tostare il pane in padella o con il tostapane. Nel frattempo sbucciare l’avocado, tagliarlo sottile e versarlo in una ciotola assieme al succo di limone, una goccia di olio, il pepe ed il sale. Mescolare bene.

Una volta che il pane sarà bello croccante, spalmarci il philadelphia, distribuire l’avocado e guarnire con del profumatissimo timo fresco!